第17章 做馒头和面条(第1/2 页)
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二十斤麦子,他们搞了一天,因为不熟练,工具也不是很完美,收获了差不多十二斤的合格面粉,五斤粗面,不知道哪里损失了三斤。然后还有一个累的够呛的武靖。
燕玉让武靖回去休息,剩下的就用不着他出手了。
燕玉带着琥珀和小米拿着好面粉去了厨房,赶走厨娘,他们要做馒头。
燕玉让琥珀找来四个盆,各放了两斤面粉,然后在第一个盆放了一小块蜜盐,第二个盆放了一勺蜂蜜,第三个盆和第四个盆什么都没放。
三人一人一个盆,一边放水一边揉,一次放差不多一百克左右的水,直到把它揉成均匀的面团。由于面粉不够细,揉的时间也较长。而且大家都是第一次做,也没什么经验,也不敢浪费,就那么多面粉,浪费可耻啊。
揉面团的时候,燕玉突然用粘面粉的手在小米脸上抹了两道,搞得小米吓了一跳,
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