第171章 广泛关注(第2/2 页)
最新其他类型小说:
国际金融哲学、
末日:丧尸国王、
穿成农女后我真香了、
恶毒女配死遁失败后选择摆烂、
修仙之我作为天纵奇才那些年、
重生后我立马离婚、
独自寝,夜雨百年心、
遥远的轮回、
陆总别作,夫人又乖又甜、
快穿:美貌炮灰女配失忆后、
少废话,我求你脱了战袍亲亲我!、
带着拼夕夕,我在古代为所欲为、
模拟想辅佐女帝被拒成为乱臣贼子、
快穿之在年代文里被迫柔弱、
田园稻香颂:我的真龙天子在古代、
四合院:许大茂,我要上月球、
我或许是我们、
一界一生之嫫铩、
玫瑰引入怀、
大雄与机器猫没羞没燥的幸福生活、
员宴请福建布政使周莲。
席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。
周莲吃后很满意。
回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。
后来,郑春发离开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆(今福州“聚春园“菜馆的前身),在一次文人聚会的筵席上送上此菜。
文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。
说法二:据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。
据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。
这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一往,配之以酒,创造了佛跳墙。
乞丐版:据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
这些乞丐每天拎着破瓦罐沿街乞讨,将讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。