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第12章 冬天一人带娃(第3/3 页)

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这粑粑尿片直接丢了。

儿子安顿好了,再回到老屋,抓紧时间开始做饭。

锅里挠一把,灶里添一把,围着锅台灶台穿梭跳迪斯科,一片繁忙景象,精神抖擞,状态良好。

一般做饭的顺序是,先把米煮成夹生饭,用筲箕沥起来。放一边,再开始炒菜,几个小菜,三下五除二,围着锅台灶台跳几圈迪斯科,几碗小菜端上桌。

这时候,致桦突发奇想,用那夹生米饭沥下来的米汤,冲一碗蛋花多好,虽然没有糖,照样有营养,既给自己解了馋,儿子又可以多吃一口奶水。农村出生的孩子,全靠母乳喂养。

说干就干,在夹生饭沥起来之前,致桦拿出几个鸡蛋,在乡下,家家户户喂有鸡鸭之类,鸡蛋现成的,打在一个盛菜的大碗里,落一边备用。

当夹生饭从锅里起锅的时候,用那滚烫的米汤倒入盛有鸡蛋的碗里,一碗鲜嫩的营养米汤蛋花汤成功了。

因为太烫了,等一会把菜炒完了再喝。

好了,菜也搞好了,锅里一洗,放蒸饭的隔具,这东西在农村,叫“嘘皮”,隔在锅里蒸饭用,放上“嘘皮”,添一碗水给锅里,再把筲箕沥着的夹生饭倒进锅里,盖好锅盖,灶里适当添柴火,大约可以把水烧开,蒸个几分钟后息火,让饭在锅里继续停留十分钟,才可以开锅吃饭。

锅盖揭开早了,饭没有上气透,那饭就是生饭,夹生饭。

锅里正蒸饭,做饭的工作接近尾声,这时候,是喝那米汤鸡蛋花最好的时候了。

那碗米汤鸡蛋花,正好不烫不凉,温温的,正可以喝了。

偏偏这时候,婆婆从地里回来了,婆婆回来不会进堂屋,而是直接冲着厨房而来。

如果不是儿子尿裤拉粑粑,折腾好一会,耽误工夫,要不然,饭早就做好了,米汤蛋花汤,也悄悄地喝了。

这婆婆突然回来,把致桦吓了一大跳。这可如何是好?

冬天的饭菜,都是掐着点回来吃,以免饭菜凉了。

所以,婆婆这个点回来吃饭,很正常。只怪自己弄儿子,做晚了一点。

这时候,致桦就为难了,看着那一大碗米汤蛋花汤,不喝吧,一会儿凉了不好喝不说,放在哪里,都会被婆婆看到。

喝吧,婆婆就在厨房里,毕竟是只冲了一碗米汤蛋花汤,要是有两碗,婆婆一碗,自己一碗,不是蛮好。

先前没想到。

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