第210章 开创宗门?(第2/2 页)
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李青轻笑一声,直言道:“你恐怕低估了其中蕴含的巨大利益。”
王倩也跟着一笑,反问道:“那依你看,又能赚多少呢?”
李青缓缓开口,以一个实例说明:“比如一间只有六个餐位的小餐馆,每日午晚两餐各营业一轮,这样的生意状况应当算得上平稳吧?”
王倩认同地点点头,认为这种客流量确实符合一般餐馆的日常运营。
见王倩表示赞同,李青继续阐述:“依照这种情况,该餐馆每日便可售出二十四桌菜肴,假设每桌定价三十余枚下品灵石,这也是相当合理的售价了吧?”
王倩再度点头称是:“一桌菜品至少包含四五道,这就已超过了三十枚下品灵石的价值,尚未计入饮品和其他额外消费,所以说这个数字实际上还偏低了。”
李青颌首肯定:“不错,那我们就以此为基础计算,每日二十四桌,每桌三十余枚下品灵石,总计便是七百二十枚下品灵石。考虑到餐饮业约五成的毛利,那么每日净收入大致为三百六十枚下品灵石,按月累积下来,总收入可达一万零八百枚下品灵石。即便扣除各种琐碎开支,依然能剩下七八千枚下品灵石之巨!”
李青目光炯炯地看着王倩,再次询问:“现在,你是否还认为经营一家小餐馆无甚油水可捞呢?”
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