第227章 酿酒(第1/2 页)
等云溪反应过来,钱钱已经不见了踪影,这是曹婶子手里的大黄也嗷嗷直挣,曹婶子把绳子一解,它就无声无息地蹿了出去。
平静的山谷被打破,鸟儿喳喳乱飞,草丛也开始此起彼伏,钱钱的狗叫声也不时传来,好似在进行着激烈地角逐。然而等大黄都叼回两只野鸭了,钱钱还是旺旺地乱叫着;等大黄叼回的野鸭都煮熟要进肚了,钱钱才灰溜溜,嘴上噙着几根毛回来了,让云溪是又想气又想笑的。
“云溪,你这狗不成,我看等回头你帮她留个我,过不了两月,我保还你个厉害的猎狗出来,行不行?”曹婶子道。
“那太好了,多谢婶子了。”云溪毫不犹豫地答应了。这还能不成,刚看大黄的表现,绝对是训练有素,不声不响地就叼着猎物回来了,钱钱呢?叫的挺起劲,白瞎,啥也逮不着。
“嘶嘶,”曹婶子抽抽鼻子,问:“是不是什么东西糊了?”
正在切菜的云锦忙冲到灶台前,掀开锅盖一看,果然是锅里的蘑菇炖野鸭已经粘锅上了。
“云溪,你烧的火太大了。”云锦说话间就要添水进去,被曹婶子拦着了,“应该熟了,直接盛吧,再加水就走味了。”
“可不是这个理,一急就给忘了。”云锦忙拿盆子将菜盛了出来,瞪眼道:“不好吃一会你自己吃完了。”
云溪也不确定到底是自己火烧大了,还是云锦的水添少了,不过追究这也没意义,只好无奈地说好。不过略微烧焦的肉竟然出奇地美味,虽然有一点糊味,但更多的是那种类似烧烤的香味,还得到了两位先生的称赞,后来云锦还因此开发出了干锅炖系列菜肴,也算是因祸得福了。
吃完午饭,众人就开始上山摘山葡萄了,原来云溪她们从山脊下来的那个山坡,山葡萄很多,上次来还是青青的小点点,如今已经是泛紫泛黑,而且有些葡萄粒都有点干煸了,这就已经不是熟透,而是有点熟过了。不过因为挂在藤上,山间通风又好,味道不但没有变差,反而甜度更为浓缩,果香也更为浓郁,吃起来几乎没有任何酸味,一点也不用担心把牙吃倒了。
“酿酒绝对好喝!”云溪笑道,虽然她喝过的不多,可也了解过,晚采葡萄酒的酒香层次会更为丰富,香气馥郁充满张力,余味也更为悠长,是非常好的佐餐酒。
酿过不少酒的周涵也十分赞成,只见他气运中田,大喝一声:“都别吃了,给我好好摘。”众人就一心一意摘起葡萄来。
不多时,就采满了
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