许愿餐厅并不想爆火第39节(第2/2 页)
地洗了手,嘿咻嘿咻爬上儿童座椅,自己主动围上围兜,亮闪闪的眼睛里满是从天而降的馄饨碗。
“谢谢舅舅!”
汤水中的馄饨皮很滑,像调皮的白鱼,总在你放松的那一刻溜走。
她花了好大力气才捉到一只,抿紧嘴唇,小心翼翼地贴着碗壁往上移动。
鱼鱼呀鱼鱼,不要跑,乖乖让我吃掉你!
氤氲的水汽中带着浓郁而复杂的香气,扑到脸上,叫人的毛孔都打开了。
果果才要张嘴,却听廖初道:“烫。”
“哦!”小姑娘赶紧缩回来,鼓起腮帮子用力吹,“呼,呼呼~”
这样就可以了吧?
她舔舔嘴唇,吞下口水,试探着咬过去。
啊呜!
分明在水中煮过了,但馄饨皮竟依旧弹力十足,牙齿和面皮分开的瞬间,被压迫的断口处竟又嗖地弹了回去。
莹白的面皮好似羊脂美玉,与丰满的馅料完美搭配,色彩清新,说不出的动人。
馅料处理过程中会流出很多汁液,水当当的,有人为了后续包时省事,便会倒掉。
但廖初特意保留了大部分。
这么一来,煮熟后的馄饨内部也会蓄满鲜美的汤汁。
不是灌汤,胜似灌汤。
果果先吸掉汤汁,捧着腮帮子咀嚼,脸上挂满了满足的笑,桌子下面的腿儿晃呀晃。
小朋友的词汇有点匮乏,想了半天都想不出该怎么说。
哎呀,反正,反正就是……可真好吃呀。
只吃了一只,吱吱就忍不住习惯性评价起来,“老板,你这个面皮很不一般啊。”
廖初替果果擦掉脸颊上的汤汁,“里面揉了虾肉。”
众人都哇的一声,恍然大悟。
难怪这样鲜美!
池佳佳来了好奇心,舀起一只鸡肉的,“那这个呢?”
廖初:“加了鸡蛋反复捶打。”
所以是三种里面最劲道的。
姬鹏接棒,“那青菜鲜笋的呢?加了什么菜汁?”
廖初面无表情:“那就是普通的面皮。”
新鲜时蔬已经足够鲜美,而且它们的味道偏清淡,如果面皮太复杂的话,很容易主次颠倒。
姬鹏:“……”
为什么偏偏是我?
吱吱再次打开
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